Escolha uma Página

Ana Lula, carinhosamente conhecida como Juja é uma famosa culinarista maranhense especializada em frutos do mar. Durante anos capitaneou o tradicional Restaurante Antigamente, no Centro Histórico, mas que agora se dedica exclusivamente ao projeto de seu Ateliê Gastronômico.

Tem receitas publicadas no livro “Caminhos do Sabor e Receitas dos Chefs” da Editora Abril.

Trás consigo também participações inesquecíveis em eventos nacionais, como a “Semana da Gastronomia Maranhense” no Restaurante Leopoldina, em São Paulo, além da participação do “Festival de Gastronomia de Tiradentes” e também do “Fartura de Fortaleza”.

Nossa Juja também já recebeu prêmios, dentre eles o de melhor prato do festival “Brasil Sabor”, da ABRASEL, em sua edição maranhense.

Prendada na culinária desde cedo, Juja exerce a profissão há cerca de 29 anos: “comecei desde muito cedo a inventar e experimentar sabores”, como a mesma sempre afirma.

O Ateliê Gastronômico existe desde 2015, resultado de uma aventura de Juja, que é pioneira neste conceito de estabelecimento em São Luís. O local é simplesmente a sua própria casa. Sim, Juja mora no mesmo lugar onde recebe os seus convidados para suas experiências gastronômicas. O que torna ainda mais especial receber aos que se permitem aventurar por nossos sabores.

No início do funcionamento da Casa, a mesma abria-se ao público apenas à quintas-feiras, que passando a ter uma alta demanda, tivemos que ampliar os dias e horários, abrindo tanto no almoço quanto no jantar, de terça à sábado.

Uma de nossas marcas registradas é o atendimento mediante a reserva. Sim, Juja não abre mão da qualidade de seu serviço, temperos e ingredientes, portanto, para viver nossas experiências gastronômicas, lembre-se de nos buscar com antecedência da sua visita ao nosso ateliê.

“Não somos um simples restaurante, nosso serviço é diferenciado. Atendo àquelas pessoas que tem o prazer em saborear uma boa comida”, diz Juja.

Inquieta Juja está sempre pesquisando e reinventando seus pratos, aprimorando sua concepção de gastronomia no intuito de oferecer sempre novidades e sabores, fazendo assim dos seus convidados pessoas mais felizes à mesa!

“Adoro viajar e nas minhas viagens sempre fico de olho no que pode ser aproveitado na minha vida e nas minhas receitas”, finaliza a nossa querida Juja.

Juja no seu evento

Fazemos eventos personalizados no local escolhido pelo cliente, sendo todo o cardápio elaborado de acordo com suas preferências.

Nossa Juja também viaja pelo Brasil realizando almoços e jantares sob encomenda. A mesma já recebeu convites de vários lugares, dentre eles Uberlândia, Petrópolis, Belo Horizonte, Rio de Janeiro e outros.

Solicite agora mesmo os valores através do nosso WhatsApp.

98 98768-6716 e 98 98251-5594

Tour gastronômico de Juja

Versão turística que resume todas as delícias de Juja para grupos que visitam a nossa cidade. Sim, em um almoço ou jantar conseguimos juntar sequências de entradinhas especiais, com prato principal e sobremesas típicas variadas.

O Tour Gastronômico de Juja passeia pelo o que de melhor que a gastronomia maranhense tem a oferecer, utilizando-se dos temperos e frutos do mar que com toda a certeza encantarão aos paladares mais sensíveis a uma boa e regional comida.

Contamos ainda com a participação especial de um artista local, cantando nossas belas canções e falando de nossas lendas e mistérios.

Como funciona?

Servido para grupos a partir de 12 pessoas, podendo ser em horário de almoço ou jantar.

O que oferece?

Sequencia de 05 entradinhas variadas e especiais (a base de peixes, camarões e caranguejo);
Em seguida como prato principal servimos o famoso Arroz do Mar;
E na sequência, para fechar com chave de ouro, um buffet de doces regionais variados como opções de sobremesa.
Servimos ao longo da ocasião bebidas não alcóolicas: guaraná Jesus, Coca-cola e duas opções de sucos regionais de frutas, além de água sem gás.

Para valores entre em contato conosco através do nosso WhatsApp: 98 98768-6716 e 98251-5594.

Negócio bom de Juja

Que tal se reunir com clientes especiais e lhes proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível?

O “Negócio Bom de Juja” é a oportunidade ideal para que a sua empresa proporcione um almoço ou jantar diferenciado e exclusivo aos seus clientes.

Como funciona?

Estas reservas podem ocorrer para a partir de 04 pessoas e com cardápio especialmente escolhido diretamente com a nossa querida Juja, atendendo ao seu orçamento.

Sabemos que uma mesa deliciosa e repleta de carinho poderá lhe porporcionar bons momentos e oportunidades, afinal comer bem também é sinônimo de sucesso!

Entre em contato conosco e reserve ja! WhatsApp: 98 98768-6716 e 98251-5594.

Reservas e Encomendas

98 98768-6716
98 98251-5594

Siga-nos